韓國蘋果,色澤粉嫩、均勻,吃起來香脆可口,雖然品種跟日本的富士蘋果相同,但因為土壤及水不同,吃起來各有千秋。假如大家已經吃膩了美國、日本品種的蘋果,現在還有韓國來的蘋果可以選擇。來自高緯度韓國的蘋果,香脆可口,肉質細、多汁,果皮為紅色,吃起來酸酸甜甜的,帶有此品種獨特的芳香。蘋果富含水份、纖維、灰分、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵等營養成份。
擁有紅色光滑的外皮,看起來就香甜可口的韓國蘋果含有豐富的維他命C和纖維質,具有美容皮膚和幫助消化的作用。特別是韓國有早上吃的蘋果即是身體的補藥一說,對蘋果的價值非常重視,因此在用餐完後必吃蘋果當點心。由蘋果製成的食用醋對皮膚的火傷和麻疹等有治療的效果。 食用建議:洗乾淨後直接吃,或是製成果醬、果汁、酒類、沙拉等食物食用。或是當製作蘋果、果凍等食材使用。
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