1898年，日本農業專家渡瀬寅次郎發現這是不可多得的良種將會是下個世紀20世紀的重要品種，於是命名為「二十世紀」。後來二十世紀梨的主要生產地區轉移到日本西部的鳥取縣，二十世紀梨也成為日本主要生產的青梨品種，產量佔日本梨子，品種中的 第3名。香港市面上的日本水晶梨主要分三個等級，其中以紅“秀”字樣為最高，其次為黑“秀”字樣，而“優”字樣的則為最差。