1898年,日本農業專家渡瀬寅次郎發現這是不可多得的良種將會是下個世紀20世紀的重要品種,於是命名為「二十世紀」。後來二十世紀梨的主要生產地區轉移到日本西部的鳥取縣,二十世紀梨也成為日本主要生產的青梨品種,產量佔日本梨子,品種中的 第3名。香港市面上的日本水晶梨主要分三個等級,其中以紅“秀”字樣為最高,其次為黑“秀”字樣,而“優”字樣的則為最差。